Kitchen Dog!

 
ホールフードのご説明

Best Food
KITCHEN DOG ! の手作り応援食材　Whole Food, Wholesome Foodを使った簡単レシピをご紹介

ホールフード商品の写真です

>>>商品はこちら
ホールフード全体の写真です

大麦若葉のミルクスープ

2cm角に切ったパン（なるべく無塩のもの）　　５〜６個
モッツァレラチーズ　１／３個
少し温めた豆乳　（カップ１／２）
大麦若葉　　ティースプーンすり切り1杯
トマト　1/3個

 １　パンを2cm角に切って軽くトーストする。
２　モッツァレラチーズとトマトは１cm角切りに。
３　豆乳に大麦若葉を入れ、よく混ぜて溶かす。
４　器に３をまず入れ、１と２を加える。

しゃかしゃかを使ったお肉のソテーごはん

肉（鶏、牛、豚など脂のない部分なら何でもOK） 100g
キャベツ　葉１枚
ごはん　60g
シャカシャカ　大さじ１

 １　キャベツをかなり細かくみじん切りにする。
２　フライパンにオリーブオイルを少量熱し、犬が食べやすい大きさに切った肉を炒める。（豚肉などは、よく火が通るように気をつけてください）
３　フライパンの火を止めたらキャベツを加え、ざっくり混ぜる。
（キャベツは余熱だけでOK。完全に火が通らなくていいのです）
４　器にごはんとシャカシャカを入れ、よく混ぜる。
５　３を加えて、ざっくりと混ぜる。

開け！ごま　の鮭ごはん

生鮭　１／２切れ
水菜　適宜
ごはん　６０g
開け！ごま　小さじ１

 １　鮭を焦がさないように焼いて、骨をとりのぞく。
２　水菜はきれいに洗ってみじん切りにする。
３　すべての材料をざっくり混ぜ合わせる。

茹で鶏のサラダ

鶏胸肉　　１／３枚
にんじん　３cm分　１cm角の角切りに
ブロッコリー　2房
B&Bイースト　ティースプーンすり切り1杯
ポンパドゥール　適宜

 １　鍋に水と鶏肉を入れ、弱火でゆっくりと煮る。灰汁をていねいに取る。
２　鶏肉がゆであがったら取り出し、そのスープで人参とブロッコリーを茹でる。人参の方が時間がかかるので、時間差で入れてください。
３　全部のあら熱がとれたら、鶏肉はこまかく裂き、B&Bイーストを加えてスープごと混ぜ合わせる。
４　ポンパドゥールを混ぜる。

ベジタブル・サラダ

パスタ　カップ１（フジッリ、ペンネ、マカロニなどのショートパスタ）
人参、キャベツ、小松菜、ブロッコリー、大根などの野菜数種類　パスタと同量分くらい
ジャック＆マーメイド　大さじ2

 １　野菜はすべて、細かく切る。
２　パスタを少し柔らかめに茹でる。（茹でる時に、湯に塩は加えないでください）
３　パスタをあげる少し前に、野菜を同じ鍋に入れて一緒にゆであがるようにする。
４　ざるにとり、あら熱がとれたら器に移し、ジャック＆マーメイドを和える。

炒り豆腐

木綿豆腐　１／２丁
卵　　　　１個
切り干し大根　戻した状態で３０g
すりごま　　少々
ショウガ　　少々
人参　　　　３cm分
ごま油　　　適宜

 １　木綿豆腐は水を切り、ごま油を熱したフライパンで崩しながら炒める。
２　水で戻してよく洗った切り干し大根をみじん切りにして、１のフライパンに加える。
３　みじん切りにした人参も加えてよく炒めたら、すりおろしたショウガ、すりごまを加え、最後に溶き卵をまわしかけて火を止める。
※ 冷ましてから食べさせてください。
※ どのふりかけをかけても、OKですよ。